ハワイアンポケとは

ポケ ポキ どっち

ポケとはマグロを一口大に切り、塩、醤油、ごま油、海藻、ネギなどを入れた一品料理。

これがポケ意味

海が身近な海洋民族ハワイアンは昔、魚を多く採って食べてはいたけど焼いたり、蒸したり。

19世紀に日本からの移民がハワイに入ってきてからと魚の生食が広まっていったようです。

 

Pokeの発音ですが、これ結構重要だと思います。

「ポキ」だと通じない事が多いです。

例えば観光客の多く来るマーケットなど観光客慣れしているところはポキでもポケでも通じるけど郊外だと通じないないことも。

実際100%ハワイアンの血を引くハワイ人に「ポキ」というと「Huh?」と言われます。

分かりやすく「ポ、 キ、」と言ってもまた「Huh?」と言われます。

ポケの事だと言うと、ポキという言葉はないよと言われます。。

 

どこのポケが一番オススメなの?

ハワイアン曰く、それぞれのお店で味付けが違うから好みだそう。

初めて食べたのがハワイのフードランドのポケ。

ハワイアンの友人がハワイのフードランドのポケは一番フレッシュで品質が安定していると、わざわざ買ってきてくれた。

当時の記憶は、日本人の好きそうな漬丼のマグロのようだと。

それ以来ハワイのフードランドの色々な種類のポケを試しています。

 

オススメの3種類

いつもローテーションで食べているフードランドのポケ。

・ハワイアンスタイルアヒポケ(一番オーソドックスなポケ)

・アヒリムポケ(食感の良い海藻入りのポケ)

・アヒ醤油ポケ(醤油味のポケ)

ハワイアンポケとは

ポケの発音

フードランドのポケが一番新鮮

 

 

関連記事

  1. ワイオル (Waiolu) のポキは絶品

    2014.12.5

    ワイオル (Waiolu) のポキは絶品

    トランプホテル、ワイオルのポキは絶品取れたてフレッシュなシーフードを提供してくれるトランプインタ…

    ワイオル (Waiolu) のポキは絶品
  2. カイルアにもホームレスが

    2016.12.11

    カイルアにもホームレスが

    全米で最も美しいビーチに選ばれたカイルア。そのカイルアは今どんどん治安が悪くなっているようだ…

    カイルアにもホームレスが
  3. ロイヤルハワイアンのピンクパラソル

    2018.05.16

    ロイヤルハワイアンのピンクパラソル

    ロイヤルハワイアンホテルのピンクパラソルロイヤルハワイアンホテルと言えばピンク色のパ…

    ロイヤルハワイアンのピンクパラソル
  4. ハワイはほぼ禁煙

    2015.01.15

    ハワイはほぼ禁煙

    ハワイでたばこを吸える場所はほとんどない2006年にハワイで新しい法律、新禁煙法が執行されれ…

    ハワイはほぼ禁煙
  5. エッグスンシングスのサラトガは超混雑

    2014.10.2

    エッグスンシングスのサラトガは超混雑

    エッグスンシングスサラトガ、ここは日本?エッグスンシングスのサラトガへ混雑の中、並んで食べてきま…

    エッグスンシングスのサラトガは超混雑
  6. プーケットタイハワイで病みつきパッタイ

    2016.07.15

    プーケットタイハワイで病みつきパッタイ

    ハワイでコンドミニアムに滞在する時はなぜか無性に食べたくなるタイ料理。タイ料理に入っている海…

    プーケットタイハワイで病みつきパッタイ
  7. ハワイの子供達が読む本

    2018.11.21

    ハワイの子供達が読む本

    ハワイの本屋には、子供に本を読んで聞かせている親、本をゆっくり読んでいる子供達、日本とは少し異なる立…

    ハワイの子供達が読む本
  8. ハワイのモーズサウスウエストグリルでブリトー

    2014.05.6

    ハワイのモーズサウスウエストグリルでブリトー

    モーズ・サウスウェストグリルでメキシカンハワイでメキシカンが食べたくなったら迷わずモーズ・サウス…

    ハワイのモーズサウスウエストグリルでブリトー
  9. バスアンドボディワークス アラモアナ

    2014.12.14

    バスアンドボディワークス アラモアナ

    バス&ボディワークスのアラモアナ店、日本未上陸!バス&ボディワークスと言えばアメリカで大人気のボ…

    バスアンドボディワークス アラモアナ


試しに無料で映画

情報量の多さはより良い選択が可能となる

ハワイ本はアマゾンで

 

PAGE TOP